Индийский ресторан

Кстати, после концерта Ляписа Трубецкого сходил в индийский ресторан, расположенный на Вознесенском проспекте, дом 4. Замучила меня ностальгия по индийским ресторанам, коих великое множество в Атланте. Мне очень нравится индийская кухня. Жители этой жаркой страны умудряются даже чисто вегетарианские блюда делать исключительно вкусными. Не стал исключением и этот ресторан. Вообще, он совершенно ничем не отличается от американских индийских ресторанов. Я ожидал увидеть какую-нибудь российскую специфику, но всё было как в Штатах. Даже официант-индус имел серьёзные проблемы с русским языком и предпочитал общаться на английском.

Внутри заведение выглядит очень прилично, всё чисто; столы, скатерти, посуда — всё на высоком уровне. Народу очень мало, видимо ресторан ещё не раскручен. При всём при этом, цены в нём не заоблачные как можно было бы ожидать от единственного в городе индийского ресторана (во всяком случае, я о других не знаю), да ещё находящегося в самом центре города, прямо рядом с Исаакиевским собором.

Палак Панир (Palak Paneer)
Фотка отсюда. Там же есть рецепт, кому интересно.

Я заказал свой любимый Палак Панир (Palak Paneer), картошку со специями на закуску (картошка на хинди — алу, aloo), красное вино и наан (индийский хлеб, аналог лаваша). Палак Панир — это такая странная субстанция грязно-зелёного цвета, содержащая индийский сыр, шпинат, и конечно индийские острые специи. Когда я увидел это блюдо первый раз, я с трудом заставил себя его попробовать. Так непривлекательно на первый взгляд оно выглядит. Но когда попробовал... вот уже много лет фанатею. В общем, однозначно рекомендую этот ресторанчик.



Карта с nakarte.rambler.ru/piter.

Ешь ананасы, рябчиков жуй.....

Yeahhhhh! Butter chicken (tika masala) forever!